Поиск статей
Результаты поиска: 3 статей
Строка поиска: Lejaniya Abdul Kalam Saleena
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Pui L. P., Saleena L. A. K., Ghazali H. M. | Storage stability and anti-caking agents in spray-dried fruit powders: A review | 12 | 2 | 2024 |
| 2 | Pui L. P., Saleena L. A. K. | Effects of spray-drying parameters on physicochemical properties of powdered fruits | 10 | 2 | 2022 |
| 3 | Gavrilova K. V., Gavrilova K. V., Bychkov A. L., Bychkov A. L., Bychkova E. S., Akimenko Z. A., Chernonosov A. A., Kalambet Yu. A., Lomovskii O. I. | Mechanically activated hydrolysis of plant-derived proteins in food industry | 7 | 2 | 2019 |